对于企业来说，赚取（额外）利润应该是附带的结果吗？For a Business, Should Making (Extra) Money Be Incidental?

当我们的身体里某种东西无节制地生长过快时，我们通常需要看医生。但当企业这样做时，我们却会庆祝它的成功。

企业的存在应该是为了提供公共服务。赚钱应该是附带的结果。

几年前，我遇到了Vicky，她是Chicago一家小型希腊餐厅的厨师兼老板。她的食物美味且价格实惠。在America，这种组合仍然让我感到惊讶，所以我问她原因。

“我想让人们吃得好。”

这并非追求Michelin星的口号。我认为这比出现在一本浮夸的美食指南中更重要。

Vicky在上菜前，会把番茄和香蕉一起放在盒子里催熟3天。她只使用特级初榨橄榄油，而不用更便宜的油，甚至用来炸食物。而且她只烹饪新鲜的、非冷冻的有机肉类。

“我不买那些打了激素、大得和我胸肌一样的鸡胸肉。”

她赚钱是因为她提供了良好的服务，而不是为了追求那种需要看医生的无休止增长。

几年后，我又遇到了Vicky。在Japan。

在Japan，Vicky老了二十岁，头发颜色不同，说的也是另一种语言。但那就是她：番茄的味道是一样的。

她建议我们这桌不要点两个三明治。一个就足够分着吃了。她宁愿不让我们买的三明治数量最大化。

在Japan，你不是顾客：你是okyakusama，某种意义上的上帝。

在America，利润才是上帝，你甚至算不上顾客。你是消费者，那个被尽可能多的心理和法律伎俩榨干的混蛋。

人类是受欲望驱动的机器：企业应该通过满足欲望来帮助消散欲望，而不是剥削你。

我的许多朋友觉得有些不对劲，却不知道该怎么办。想为世界和自己做些有意义的事吗？

去周围寻找像Vicky这样的人吧。这是你现在能为自己和经济采取的最重要的行动。谁是你的Vicky？

只要有可能，永远选择Vicky，而不是那些剥削你需求的企业。

记住，你是okyakusama。你值得被尊重。